persönliche Beratung von Mo- Fr 10:00 -16:00 Uhr unter: +49 (0) 3576 - 200 196
reinzuchthefen_weine
ab 4,30 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.:: R0013
+
Ansatzmenge in l: für 50l, für 100l
Anwendungszweck: Obstweinherstellung
  Reinzuchthefen sind von großer Wichtigkeit bei der Herstellung von alkoholischen... mehr
Produktinformationen "Arauner - Reinzuchthefen"

 

Reinzuchthefen sind von großer Wichtigkeit bei der Herstellung von alkoholischen Getränken, denn sie sorgen für die nötige Gärung. Zwar enthalten die Früchte bereits natürliche Hefen, doch handelt es sich dabei immer um ein Hefegemisch. Diese Tatsache macht den Ausgang der Gärung ungewiss. Deshalb wird für die Weinherstellung vorzugsweise Reinzuchthefe genutzt.

 

 

 

 

 

 

 

 

Empfehlungen von Heferassen für entsprechende Fruchtsorten:

Reinzuchthefe /                              Fruchtsorten

Heferassen

Steinberg

Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Johannesbeere - Tischwein, weiße Trauben, Reiswein

Bordeaux

dunkle Beerenweine, rote Traubenweine

Sauternes

Grapefruit, Holunder, MelonePfirsiche, Mirabelle, Aprikose

Malaga

Preiselbeere, Pfirsich, Mirabellen, Hagebutten, Erdbeere, Dattelweine,Orangen

Portwein

Aprikose, Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Johannesbeere, Mirabelle, Orangen, Schlehenweine, Sauerkirschen, Süßkirschen

Burgund

Holunderbeeren, Himbeeren, , Brombeeren, Rote Beete, Sauerkirschen, Süßkirschen

Sherry

Honigwein, Hagebutte, Stachelbeere, Kiwi

 

 

Weiterführende Links zu "Arauner - Reinzuchthefen"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Arauner - Reinzuchthefen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Versandinformationen

Die Versandkosten für diesen Artikel betragen:

6,90 €

Zuletzt angesehen