Entsteinanlagen

Soll Steinobst in großen Mengen verarbeitet werden, stellt sich immer die Frage: Wie trenne ich die Kerne vom Fruchtfleisch? Unsere Antwort: Eine Entstein- und Passieranlage entkernt Ihr Steinobst und passiert es zugleich.

Die nach der Verarbeitung mit der Entstein- und Passieranlage entstandene homogene, steinlose Maische ist perfekt geeignet für die Weiterverarbeitung. Die Kombination mit einer Wasch- und Mahlanlage vom Typ SA200 oder BWA1000 und dem Anschließen einer Maischepumpe an die Entsteinanlage, erleichtert die Arbeit wesentlich. Wechselbare Siebe ermöglichen eine entsprechende Herstellung unterschiedlichste Konsistenzen der Maische.